Bonnes adresses Nourriture

Au Nouveau Monde, Broue-Pub Bio et Québécois

Au Nouveau Monde, un brunch québécois de folie sur Bordeaux

Lorsque je suis arrivée sur Bordeaux il y a maintenant 3 ans, j’ai appris l’existence d’une pratique purement citadine : le brunch du dimanche matin dans les restaurants de Bordeaux. Certains de mes amis m’ont même soufflé à l’oreille que certaines enseignes étaient spécialisées dans le brunch. Sarah avait d’ailleurs eu l’occasion de tester un petit déjeuner au Monologue il y a quelques mois et elle avait adoré !

Venant de la campagne vendéenne, autant vous dire que ça n’est pas courant d’avoir ce genre d’envie ! La plupart des gens risquent même de vous regarder d’un œil interrogateur si vous formulez cette demande. Et pourtant, j’ai toujours eu cette curiosité et Au Nouveau Monde, j’ai pu satisfaire mes papilles comme il se doit. Que vous soyez amateurs de bière, attirés par l’odeur du burger maison ou adeptes du 100 % bio, vous serez séduits par ce coin branché à la culture québécoise.

Le brunch Au Nouveau Monde est très copieux avec un plat salé puis sucré, le tout accompagné d’une boisson chaude et d’un jus de fruit. Je vous laisse jeter un oeil sur la carte juste en-dessous. Tous les produits sont bio et cuisinés avec amour, et ça se sent !

Au Nouveau Monde, un brunch québécois de folie sur Bordeaux

Au Nouveau Monde, un brunch québécois de folie sur Bordeaux

Ayant une préférence pour le salé, je me suis régalée ce dimanche matin ! L’assiette était complète, délicieuse et très généreuse. Les goûts étaient vraiment travaillés et je ne me suis pas ennuyée en bouche face à des produits vus et revus. Le chef a su revisiter des recettes et associations de produits pour en tirer des assiettes succulentes. Petit dédicace au dessert et plus particulièrement aux Grands-pères dans le sirop, une spécialité québécoise, pour son goût et son originalité ! Comptez 25€ pour profiter de ce brunch québécois 100% bio qui vous remplira le ventre pour toute la journée.

Au Nouveau Monde, un brunch québécois de folie sur Bordeaux

Au Nouveau Monde, un brunch québécois de folie sur Bordeaux

Au Nouveau Monde
2 Rue des Boucheries, 33000 Bordeaux
09 81 18 00 54

Vous connaissiez cette adresse bordelaise ? Etes-vous tenté ?

Ludivine

Ludivine

Passionnée de films et de séries, j'adore vous partager mes bons plans et mes découvertes du moment. Âgé de 21 ans, je fais des études de Communication. Je suis 1m67 de bonne humeur et de fraîcheur tout en simplicité.

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En attendant, on profite des derniers instants en bord de mer avant de revenir sur Bordeaux 🏝️ #bordeaux #bordeauxmaville #food #salade #healthy #healthyfood #bonneadresse #bonneadressebordeaux #monologue #igersbordeaux #bordeauxfood #picoftheweek #foodstagram #vegetables #lovethisplace #blogbordeaux
  • Souvenir du brunch à la @lecanopeecafe_officiel testé par Ludivine ! 🍽️ Elle vous dit tout sur le blog [lien dans la bio] ☕🍳
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Si cette petite salade vous donne envie, un article sur mon repas chez @mamiebigoudebordeaux est en ligne sur le blog 😎 Lien dans la bio 💕

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@ju_dimen s'improvise photographe 📸